Cara menghitung HPP Jus Alpukat
Cara menghitung HPP Jus Alpukat untuk membantu kamu menghitung harga pokok penjualan dengan mudah. Sehingga bisnis minuman kekinian yang ingin tahu cara menentukan modal dan harga jual agar tidak rugi.
📊 Target Produksi
Tentukan berapa unit produk yang akan kamu produksi
Jumlah unit yang akan diproduksi dalam satu batch
🛒 Detail Bahan Baku
Alpukat Jumbo
7 kg (10-15 buah)
Gunakan alpukat kualitas menengah untuk rasa optimal. Harga tergantung pada tempat beli.
Susu Kental Manis
550ml
Pilih susu kental manis berkualitas
Es Batu
5 kg
Es batu bersih dari depot es terdekat atau pesan instan
Gelas Cup
2 pack (50 pcs)
Gelas cup bening berkualitas
Sedotan Plastik
1 pack (250 pcs)
Sedotan plastik hitam
💼 Biaya Operasional
Masukkan biaya tenaga kerja dan overhead sesuai dengan kondisi bisnis kamu
Biaya tenaga kerja untuk produksi 50 unit
Listrik, gas, sewa, dan biaya tidak langsung lainnya
📈 Analisis Pasar
Target Market
Pengunjung warung, pekerja kantoran, mahasiswa
Harga Kompetitor
Rp 10.000 - Rp 17.000
🎨 Variasi Produk
💡 Tips Produksi
Gunakan perbandingan 1 alpukat untuk 4-5 gelas jus alpukat
Takaran gula sekitar 2-3 sendok teh per gelas sesuai selera lokal
Es batu sebaiknya 30-40% dari volume gelas
Seduh alpukat dengan air mendidih lalu dinginkan sebelum dicampur es
Simpan alpukat seduhan maksimal 4 jam untuk menjaga kualitas rasa
🚀 Insight Bisnis
Jus alpukat adalah produk dengan permintaan stabil sepanjang tahun
Margin keuntungan bisa ditingkatkan dengan paket combo makanan
Lokasi strategis sangat mempengaruhi volume penjualan
Konsistensi rasa adalah kunci kepuasan pelanggan
💡 Tips Produksi
Gunakan perbandingan 1 alpukat untuk 4-5 gelas jus alpukat
Takaran gula sekitar 2-3 sendok teh per gelas sesuai selera lokal
Es batu sebaiknya 30-40% dari volume gelas
Seduh alpukat dengan air mendidih lalu dinginkan sebelum dicampur es
Simpan alpukat seduhan maksimal 4 jam untuk menjaga kualitas rasa
📈 Analisis Pasar
Target Market
Pengunjung warung, pekerja kantoran, mahasiswa
Harga Kompetitor
Rp 10.000 - Rp 17.000
🎨 Variasi Produk
🚀 Insight Bisnis
Jus alpukat adalah produk dengan permintaan stabil sepanjang tahun
Margin keuntungan bisa ditingkatkan dengan paket combo makanan
Lokasi strategis sangat mempengaruhi volume penjualan
Konsistensi rasa adalah kunci kepuasan pelanggan
Siap Menghitung HPP Produk Kamu?
Gunakan kalkulator HPP kami untuk menghitung produk kamu dengan mudah