Beranda/Contoh HPP/Martabak Manis Mini
Martabak Manis Mini

Cara menghitung HPP Martabak Manis Mini

HPP Martabak Manis Mini, jajanan sekolah yang naik kelas. Adonan lembut dengan topping warna-warni.

21 Oktober 2025
Kue & Roti
#martabak#kue#jajanan

📊 Target Produksi

Tentukan berapa unit produk yang akan kamu produksi

unit

Jumlah unit yang akan diproduksi dalam satu batch

🛒 Detail Bahan Baku

Tepung Terigu Segitiga

2 kg

Rp 26.000Beli Sekarang

Protein sedang

Telur Ayam

10 butir

Rp 20.000Beli Sekarang

Agar empuk

Gula Pasir

1 kg

Rp 16.000Beli Sekarang

Adonan & taburan

Margarin

500 gr

Rp 15.000Beli Sekarang

Olesan

Bahan Pengembang

Paket

Rp 10.000Beli Sekarang

Ragi, soda kue, baking powder

Topping (Meses/Kacang/Keju)

Aneka

Rp 45.000Beli Sekarang

Sesuaikan selera

Gas LPG

Estimasi

Rp 10.000

💼 Biaya Operasional

Masukkan biaya tenaga kerja dan overhead sesuai dengan kondisi bisnis kamu

Rp

Biaya tenaga kerja untuk produksi 60 unit

Rp

Listrik, gas, sewa, dan biaya tidak langsung lainnya

📈 Analisis Pasar

Target Market

Anak-anak, pesanan snack box

Harga Kompetitor

Rp 3.000 - Rp 5.000

🎨 Variasi Produk

💡 Tips Produksi

Pastikan cetakan panas merata

Jangan pelit margarin saat matang

🚀 Insight Bisnis

Cocok untuk isian snack box

Bisa dijual frozen (setengah matang)

Siap Menghitung HPP Produk Kamu?

Gunakan kalkulator HPP kami untuk menghitung produk kamu dengan mudah

Hitung HPP Sekarang